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Dietas funcionales estructuradas

Ciencia. Sabor. Terapia.
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Ciencia. Sabor. Terapia.

En el corazón de la filosofía restaurativa de Sierra Blanca Art of Healing se encuentra una nutrición basada no en modas pasajeras, sino en la bioquímica científica el cuerpo humano. Todos nuestros menús han sido desarrollados personalmente por el Dr. Marek Bardadin — médico, nutricionista, bioquímico y creador del sistema PRIME — y están adaptados a los programas de recuperación del Dr. Blum.

Esta nutrición no es simplemente otra dieta. Es una herramienta de terapia profunda que actúa sobre el metabolismo, el equilibrio hormonal, los procesos inflamatorios, el estado de la piel, la salud articular y el suministro general de energía del cuerpo.

¿Qué hace especial la nutrición de Bardadin?

  • Sin gluten, sin azúcar ni lactosa
  • Estructura alcalina — apoyo al equilibrio ácido-base
  • Índice glucémico bajo — control del azúcar y la insulina
  • Adaptación bioquímica completa al cuerpo
  • Apoyo al sistema linfático y hormonal

Cada plato está calculado según los macronutrientes y forma parte de un programa integral que incluye un protocolo de entrenamiento, un spa alcalino y un régimen de sueño. De este modo, la nutrición no solo acompaña al método Blum, sino que está integrada en él como un elemento terapéutico de igual importancia.

Programas de nutrición

Ofrecemos tres niveles de nutrición, adaptados a los objetivos y al estado
del organismo:
PRIME 900 / PRIME 1000 / PRIME 1500
Nutrición funcional con efecto detox, dirigida a restaurar el metabolismo, reducir la inflamación y depurar el organismo.
Detox
Reinicio del metabolismo
Nutrición regenerativa
Restauración de tejidos, piel, estructura conectiva y energía a nivel celular. Incluye productos fermentados, superalimentos orgánicos, aceites termostables y proteínas vegetales.
Recuperación
Reinicio del organismo
Nutrición para edemas y trastornos del drenaje linfático
Fórmula nutricional especializada que excluye productos que retienen líquidos y activa el drenaje.
Drenaje linfático
Control de peso

¿Para quién es adecuado?

Para quienes están en recuperación siguiendo el método Blum:

  • Para fatiga crónica, trastornos gastrointestinales, desequilibrios metabólicos
  • Para trastornos hormonales, erupciones, inflamaciones
  • Dentro de programas anti-edema y de drenaje linfático
  • Para todos los que quieran pasarse a una nutrición altamente funcional y curativa

Resultados esperados

  • Pérdida de peso sin estrés ni sensación de hambre
  • Mejora de la digestión, energía y claridad mental
  • Reducción de inflamaciones, piel limpia y sensación de ligereza
  • Mayor resistencia al estrés
  • Recuperación general y rejuvenecimiento

Aquí, el sabor es ciencia. Y la comida es recuperación.

La nutrición en Sierra Blanca Art of Healing no es solo comida. Es una fórmula de sanación ajustada y comprobada, con la que cada desayuno, almuerzo y cena se convierten en un paso hacia una nueva versión de ti mismo.
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